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＼食品ロス削減に向けた連携協定を締結／
食品ロス削減に向けて、フードシェアリングアプリ #TABETE を運営する株式会社コークッキングと連携協定を本日締結しました。
食品ロスは「ゼロカーボンシティしながわ」の達成に向けて取り組まなければならない課題の一つです。
日本では年間472万トンの食品ロスが発生していると言われ、多くの資源が無駄となり、気候変動にも影響があります。
協定締結により、飲食店や区民に向けた、フードシェアリングを含めた食品ロス削減の啓発をこれまで以上に進めてまいります！
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「TABETE」は、作りすぎたり、余ったりした食品を売りたい飲食店等と安く料理を食べたいユーザーをマッチングさせるサービスです。
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総務課秘書担当（03-3777-1111）